Die Feldschlösschen Getränke AG ersetzt derzeit ihre Gastrotank-Lastwagen. Ingesamt werden fünf neue Tankfahrzeuge beschafft, mit denen Bier zu Gastronomie-Grosskunden transportiert wird. Das so genannte Gastrotanksystem ist in der Schweiz eine Exklusivität der Feldschlösschen-Gruppe.
National werden ab den Brauerei-Standorten Rheinfelden und Freiburg mehrere hundert Kunden mit dem Gastrotanksystem beliefert. Analog der Belieferung mit Heizöl wird dabei das Bier ab Lastwagen direkt in die Tanks der Restaurants gepumpt. Diese verfügen über mindestens zwei Biertanks mit 500 bzw. 1000 Liter Inhalt. Die Lastwagen haben ihrerseits zwei eingebaute Tanks für zwei unterschiedliche Biersorten. Vier der fünf neuen Camions weisen eine Kapazität von 13’000 Litern – was über 40'000 Stangen entspricht – auf, einer von 8000 Litern. Insgesamt verfügen die neuen Fahrzeuge über die gleiche Transportkapazität wie die bisherigen. Da die Motoren dem neusten Stand der Technik entsprechen, erfolgen die Fahrten allerdings mit deutlich geringerer Umweltbelastung. Drei der neuen Fahrzeuge verkehren ab Rheinfelden, zwei ab Freiburg. Die Investitionssumme beläuft sich auf über 2 Mio. Franken. Dabei wurde die Systempartnerschaft mit Volvo, die bisher 200 Last- und Lieferwagen umfasste, auf die Gastrotank-Camions ausgedehnt. Vorteile für Kunde und Brauerei Die Feldschlösschen Getränke AG liefert 3 Prozent ihres gesamten Inland-Bierausstosses via Gastrotanksystem an die Kunden. Herbert Studer, Leiter Distribution Gastrotanksystem, sieht allerdings noch grosses Potenzial bei Restaurants, bei denen jährlich mindestens 20'000 Liter Bier durch die Hahnen fliessen. «Das System bietet sowohl für den Kunden als auch für die Brauerei Vorteile», resümiert Herbert Studer. Der Kunde habe ein einfacheres Handling im Bierkeller, indem der wiederholte Fassanstich entfalle. Zudem brauche er kein Gebindepfand zu hinterlegen. Die Brauerei müsse das Bier nicht in Fässer abfüllen und benötige daher keine zusätzlichen Gebinde- und Lagerkapazitäten. Über 1 Mio. Kilometer Während einige andere Schweizer Brauereien Grosstanks am eigenen Standort abfüllen und so zum Kunden transportieren, ist die Feldschlösschen Getränke AG die einzige Anbieterin, die das Bier direkt vom Lastwagen in den Keller pumpt. Innerhalb der heutigen Feldschlösschen-Gruppe war die Brauerei Hürlimann in Zürich die erste, welche das Gastrotanksystem ab 1986 einführte. Die Brauerei Cardinal in Freiburg folgte nur ein Jahr später, und bei Feldschlösschen in Rheinfelden besteht das System seit 1991. Von der bisherigen Fahrzeugflotte war das älteste seit 18 Jahren im Einsatz und hatte dabei weit über 1 Mio. km zurückgelegt.