Avec la nouvelle «Castello Amber», Feldschlösschen propose une bière Premium destinée aux connaisseurs et aux amateurs de bonnes choses. Cette spécialité est proposée en exclusivité dans certains restaurants.
Après la «Castello Classico» qui a été lancée voici une année et a remporté un vif succès auprès des amateurs de bière, «Castello Amber» est ainsi le deuxième produit Castello. La recette de la Castello remonte aux livres de brassage de 1904 et affiche donc exactement un siècle. La «Castello Amber» est brassée avec du malt d'orge de qualité supérieure, un mélange de houblon fait de houblon aromatique suisse, de la levure issue de notre propre culture ainsi que de la pure eau de source puisée à 300 mètres sous terre. Ces ingrédients confèrent à cette spécialité sa couleur ambrée et son corps puissant et harmonieux. La «Castello Amber» a une densité primitive de 13,0 % et une teneur en alcool de 5,6 % vol. Elle est proposée en attrayantes bouteilles 33 cl à long col de couleur cuvée.