Dès 2008, Feldschlösschen produira ses eaux minérales à Rhäzüns (GR).
Afin de procéder à l’avenir avec encore plus d’efficacité à la mise en bouteilles de ses eaux minérales, la société Feldschlösschen Boissons SA concentrera, dès le début de l’année 2008, sa production d’eaux minéra-les sur son site de Rhäzüns. L’eau minérale Arkina viendra s’y ajouter. De ce fait, le site de mise en bouteilles Arkina à Yverdon-les-Bains fermera au mois de mars 2008. Feldschlösschen fera une offre d’emploi aux 18 collaborateurs d’Yverdon-les-Bains concernés.
Feldschlösschen Boissons SA produit et commercialise les marques d'eaux minérales Rhäzünser et Arkina. En tant que distributeur de boissons et producteur d'eaux minérales, Feldschlösschen opère sur un marché où la concurrence est féroce. En Suisse, la proportion d’eaux minérales consommées importées s’élève actuellement à environ 40%. Durant ces dernières années, les prix et les marges ont chuté en continu. Rien qu’au cours de ces deux dernières années, le prix moyen de l’eau minérale dans le commerce de détail a chuté de 7,5%. Dans le but de pouvoir également rester compétitif sur le marché des eaux minérales, Feldschlösschen a décidé de concentrer sa production d'eau sur un seul site.
Exploitation optimale des ressources à Rhäzüns. C’est avant tout la pression élevée en matière d'investissements dans le domaine PET qui a poussé Feldschlösschen à prendre cette décision. Par ailleurs, cette étape permettra de mettre en œuvre de manière optimale les ressources disponibles sur le site de production de Rhäzüns. En regroupant doré-navant l’embouteillage de ses eaux minérales à Rhäzüns, Feldschlösschen pose les bases des futurs succès de son secteur eaux minérales. Aujourd'hui comme demain, la clientèle de la Gastronomie de Feldschlösschen doit pouvoir s’approvisionner non seulement en bières de premier ordre, mais aussi en excellentes eaux minérales suisses et autres boissons. Le nombre de personnes employées par Feld-schlösschen sur le site de production de Rhäzüns, soit 57 personnes, sera maintenu.
Fermeture du site d’embouteillage d’Yverdon-les-Bains au cours du 1er trimestre de 2008. Dès le mois de mars 2008, l’embouteillage de toutes les eaux minérales de Feldschlösschen (Rhäzün-ser, Arkina et SwissAlpina pour Coop) sera effectué à Rhäzüns. L’embouteillage d’Arkina à Yverdon-les-Bains sera par conséquent délocalisé à Rhäzüns au cours du premier trimestre de 2008. Actuellement, 18 personnes travaillent sur le site d’Yverdon-les-Bains. Les collaborateurs âgés de plus de 60 ans et les collaboratrices âgées de plus de 59 ans bénéficieront d’une mise à la retraite anticipée. Feldschlöss-chen proposera de nouveaux emplois – essentiellement à Fribourg ou à Givisiez – aux autres membres du personnel.
La grande qualité d’Arkina préservée
Le nom «Arkina» a été inventé. L’appellation Arkina ne se réfère donc pas au lieu de provenance ou de captation d’une source. Voilà pourquoi Feldschlösschen peut également produire Arkina à Rhäzüns. Le site de Feldschlösschen aux Grisons comporte trois sources, dont deux sont actuellement exploitées. En 2008, la troisième source, dont jaillit une excellente eau, sera mise en exploitation pour Arkina qui, à l’avenir, gardera ainsi son exceptionnelle saveur et sa grande qualité. De plus, cette eau minérale présentera encore plus d’avantages, puisque Arkina de Rhäzüns contient deux fois plus de calcium et un quart de sodium en moins. Ces dernières années, la demande d’Arkina dans le secteur de la Gastronomie n’a cessé d’augmenter. Les consommateurs, quant à eux, pourront dans le futur savourer non seulement l’eau minérale Rhäzünser qu’ils apprécient, mais aussi l’Arkina de plus en plus prisée qui proviendra des Grisons.
Pour de plus amples renseignements: Markus Werner, communication d'entreprise, tél. 058 123 48 39
DONNEES POUR LA PRESSE
1. La marque Arkina
La marque Arkina, c’est principalement «Arkina bleue», une eau plate de premier ordre. Feldschlösschen embouteille également «Arkina verte», le pendant légèrement gazéifié d’«Arkina bleue».
La signification du nom «Arkina»
Arkina est un nom inventé; autrement dit, un nom issu de l’imagination de son créateur bien qu’il soit aussi celui d’une ville arménienne. Contrairement à celui de «Rhäzünser» par exemple, le nom «Arkina» ne correspond pas à l’emplacement de la source de l’eau.
Genèse
En 1920, un hôte du Centre thermal d’Yverdon-les-Bains, le grand industriel arménien Puzant Masraff, eut l’idée de commercialiser l’eau minérale de la source La Prairie, utilisée alors exclusivement comme eau médicinale. Il fonda en 1921 la société ARKINA SA, qui exploita le «Grand Hôtel des Bains» et le Centre thermal. Par ailleurs, cette société embouteillait l’eau minérale et la vendait en son propre nom. Au fil du temps, diverses sources aux minéralisations différentes furent exploitées. La source utilisée à ce jour par Feldschlösschen pour Arkina est dénommée «Les Menhirs» et est utilisée depuis 1988.
Pourquoi, Arkina proviendra-t-elle à l’avenir de Rhäzuns?
C’est pour des raisons d’efficience que, dès le mois de mars 2008, Feldschlösschen embouteillera toutes ses eaux minérales – dont Arkina – sur son site de Rhäzüns (GR). Toutes les conditions exigées par la législation sur les denrées alimentaires – vérifiées par le chimiste cantonal – sont remplies, en matière de qualité et d’étiquetage. Dès le mois de mars 2008, la mention «Yverdon-les-Bains» ne figurera plus sur l’étiquette des bouteilles d’Arkina.
La grande qualité des sources de Rhäzüns
- Rhäzüns a obtenu la certification IFS (International Food Standard) que Coop, notamment, exige pour ses propres marques. Ce certificat européen définit des standards de qualité obligatoires et va bien au-delà des exigences posées par la norme du management de la qualité ISO 9001.
- Dès le mois de mars 2008, la mise en bouteilles des eaux minérales sur le site de Rhäzüns atteindra un volume d’environ un million d’hectolitres.
2. Sites de production des eaux minérales: faits et chiffres en novembre 2007
Rhäzüns:
- En 1998, Feldschlösschen Boissons SA acquiert la majorité des parts de la source minérale Rhäzüns. En 2000, elle est pleinement intégrée au groupe.
- Nombre total de personnes employées sur le site: 57
- Trois sources sont disponibles. Actuellement, Feldschlösschen en exploite deux. La troisième source, qui produit une eau légèrement minéralisée, sera exploitée dès le début de l’année 2008 pour la mise en bouteilles d’Arkina.
- Production de 820'000 hectolitres d’eau minérale (Rhäzünser, Rhäzünser plus, SwissAlpina pour Coop)
- Rhäzüns dispose d’une installation PET pratiquement neuve, puisqu’elle a été mise en place il y a 4 ans seulement.
- L’efficience sur le plan énergétique sur le site de production de Rhäzüns est élevée. Toutes les boissons sont produites et embouteillées dans le respect des ressources. Grâce à des machines et des bâtiments modernes, la consommation énergétique spécifique de la production d’un litre d’eau minérale à Rhäzüns est inférieure de 30% à celle du site de production d’Yverdon-les-Bains.
- Réseau de distribution en gros respectant l’environnement: la liaison ferroviaire via Landquart, toute proche du site de production, garantit que la proportion de la production d’eaux minérales de Feldschlösschen transportée par rail aux différents centres de redistribution pourra être augmentée dans le futur.
Yverdon-les-Bains:
- La brasserie Feldschlösschen SA a repris le site d’Arkina à Yverdon-les-Bains en 1985.
- Nombre total de personnes employées sur le site: 18- Une source produisant de l’eau légèrement minéralisée, pour eaux plate et gazéifiée.
- Mise en bouteilles d’environ 190'000 hectolitres d’eau (Arkina)
Les conséquences du regroupement pour Yverdon-les-Bains
Dès le 1er janvier 2008, la mise en bouteilles d’Arkina sera progressivement délocalisée d’Yverdon-les-Bains à Rhäzüns. Les collaborateurs de plus de 60 ans et les collaboratrices de plus de 59 ans bénéficieront d’une mise à la retraite anticipée. Feldschlösschen proposera à tous les autres collaborateurs du site d’Yverdon-les-Bains de nouveaux emplois, essentiellement sur les sites de production de Fribourg ou de Givisiez. Les responsables du personnel de Feldschlösschen auront un entretien avec chaque collaborateur et rechercheront avec eux des solutions individuelles.
Au moment où paraît ce communiqué de presse, le plan social qui a été élaboré est mis en œuvre (contrat conclu avec le syndicat Unia). Il comprend entre autres la prolongation automatique des périodes de préavis de résiliation des rapports de travail, les éventuelles indemnités de déplacement et des réglementations concernant les mises à la retraite anticipée. Dans les cas où un recyclage professionnel est nécessaire, Feldschlösschen en assumera les frais. Un plan de développement pour le site de production d'Arkina est en cours d’élaboration. Cette zone sera probablement vendue.
3. La présence de Feldschlösschen en Suisse
Le numéro 1 du commerce de boissons
Feldschlösschen Boissons SA est actuellement le plus grand commerçant de boissons en Suisse. Dans le domaine de la logistique en matière de boissons, elle détient 25% des parts de marché. Chaque année, Feldschlösschen transporte environ 800'000 tonnes de boissons et de marchandises. Afin d’approvisionner ses quelque 25'000 clients, son vaste réseau de logistique à l’échelon suisse mise intégralement sur le transport par rail. La distribution en gros est déjà effectuée à 60% par chemin de fer.
Les clients du secteur de la restauration peuvent commander environ 1'500 articles 24 heures sur 24 à la boutique en ligne de Feldschlösschen – actuellement la plus vaste de la branche. Dès avril 2008, la livraison des eaux minérales en gros au départ de Rhäzüns, via le centre de distribution de Landquart, se fera de manière accrue par rail. Ainsi, Feldschlösschen contribuera à augmenter considérablement la proportion de boissons et de marchandises transportées par le rail, plus écologique que le transport routier, et améliorera par conséquent encore son bilan énergétique et écologique.
Leader sur le marché suisse des boissons, Feldschlösschen Boissons SA est la brasserie la plus innovatrice de Suisse. Feldschlösschen, dont le siège principal est situé à Rheinfelden (Argovie), est au bénéfice d’une tradition et d’une culture de plus de 130 ans en ce qui concerne les produits de brasserie; elle occupe environ 1500 collaborateurs dans toute la Suisse. Feldschlösschen dispose de trois brasseries à Rheinfelden (AG), Fribourg (FR) et Sion (VS). Grâce à son vaste assortiment de boissons et à ses prestations de services, elle constitue un partenaire fiable des détaillants et du secteur de la restauration. Faisant partie de Carlsberg Breweries, Feldschlösschen bénéficie du réseau et du dynamisme de cette entreprise active dans le monde entier.